(写真は食べログより)
倉林です。
テレビ番組「林先生が驚く初耳学」で知ったのですが、箱根に何とも魅力的なカレーパンがあります!
カレーパンの中にはゆで卵が入っています!
しかもこれがただのゆで卵じゃないのです。ゆで卵の黄身が超絶クリーミー!
実は…、ゆで卵の黄身を一度取り出しています。そして、その黄身を裏ごしして、秘伝のクリームと混ぜ合わせてから、再び黄身を白身の中に戻します。
このおかげで、黄身が固まらずにクリーミーなままなのです! \(^o^)/
最高の職人技!!!
しかも! パンを食べながら「足湯」に入ることができるとか(笑)
もうなんなの箱根…。(褒めてます)
参考
ベーカリーアンドテーブル箱根