「 江戸時代 」 一覧

  倉林です。 「卵のバイブルか！？」と思うような本を見付けました。 『万宝料理秘密箱 卵百珍』（まんぼうりょうりひみつばこ たまごひゃくちん）という本です。 江戸時代の本なのでなかなかその …

（画像はクックパッドより）   倉林です。 いいですね〜！　写真は江戸時代のスイーツ「冷卵羊羹」です。 クックパッドによると、 江戸の料理本から見つけた和風スイーツです。プリンの様ですが、牛 …