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卵のバイブルか！？　江戸時代の人気レシピ本『万宝料理秘密箱卵百珍』

投稿日：2017年9月2日更新日：2017年9月3日

倉林です。

「卵のバイブルか！？」と思うような本を見付けました。

『万宝料理秘密箱卵百珍』（まんぼうりょうりひみつばこたまごひゃくちん）という本です。

江戸時代の本なのでなかなかそのままでは読めませんが ^^; 現代語訳や、写真付きレシピが掲載されているサイトがあります。

クックパッドにもレシピを提供しています。

ありがたい！ 🙂

ぜひ見てみてくださいね！

参考

クックパッド江戸ご飯のキッチン
https://cookpad.com/recipe/list/14604664

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