卵好きによる卵好きのためのサイト

これはもはや完全食では！？超シンプル「目玉焼き丼」

投稿日：2017年8月29日

（写真はWikipediaより）

倉林です。

高校生のとき、毎日の朝食に目玉焼き丼をリクエストしていました。

きっかけはマンガ『美味しんぼ』です。あれを見て試してみたら思いのほか美味しくて ^^

ほぼ毎日目玉焼き丼でしたよ 🙂

唯一の例外は受験当日です。「受験に勝つ！」という願掛けで朝から「カツ丼」だったからです（笑）

目玉焼き丼ですが、半熟の目玉焼きを熱い白ご飯の上にのせて醤油をかけ回すだけです。

黄身を箸でくずして食べるのが好きでした！

目玉焼き丼…これはもう完全食なのではないかと思っています（笑）

ぜひお試しあれ！

参考

『美味しんぼ』18巻

: 卵のポテンシャル恐るべし！手軽にできる「エッグビール」

（画像は nanapi より）倉林です。「エッグビール」なるお酒を発見しました！　何気なく「卵　ビール」で検索していて発見。まさか本当にあるとは思わず（笑）ビール、卵の黄身、ガムシ …

: 卵料理も載っているぜよ！　自然のパワーをいただく『おいしい雑草料理レシピと薬効メモ』

倉林です。友人が携わった本が出版されたとのことで買ってみました。『おいしい雑草料理レシピと薬効メモ』という本です。これは実践的です。僕の家の周りには雑草が多いですからね（笑） & …

: 卵のバイブルか！？　江戸時代の人気レシピ本『万宝料理秘密箱卵百珍』

倉林です。「卵のバイブルか！？」と思うような本を見付けました。『万宝料理秘密箱卵百珍』（まんぼうりょうりひみつばこたまごひゃくちん）という本です。江戸時代の本なのでなかなかその …

: 卵とコーヒーも合っちゃうの！？シンプルで美味しい「ベトナム風エッグコーヒー」

（写真はPuchより）倉林です。「卵　コーヒー」で検索していて発見したのですが、「ベトナム風エッグコーヒー」なるコーヒーがあるんですね！ 🙂 参考記事によると、いやあもう、びっくり …

: ゆで卵を毎日食べたいあなたへ！水道代もガス代も時間も節約する方法

倉林です。実は僕、今でこそ、半熟ゆで卵を家でよく作っていますが、長いこと「半熟目玉焼き」ばかり作っていました（笑）　黙っていてすみません（笑）なぜかというと、ゆで卵を頻繁に作るのが面 …

カテゴリー