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これはもはや完全食では!? 超シンプル「目玉焼き丼」

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(写真はWikipediaより)

 

倉林です。

高校生のとき、毎日の朝食に目玉焼き丼をリクエストしていました。

きっかけはマンガ『美味しんぼ』です。あれを見て試してみたら思いのほか美味しくて ^^

ほぼ毎日目玉焼き丼でしたよ 🙂

唯一の例外は受験当日です。「受験に勝つ!」という願掛けで朝から「カツ丼」だったからです(笑)

目玉焼き丼ですが、半熟の目玉焼きを熱い白ご飯の上にのせて醤油をかけ回すだけです。

黄身を箸でくずして食べるのが好きでした!

目玉焼き丼…これはもう完全食なのではないかと思っています(笑)

ぜひお試しあれ!

参考

Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/目玉焼き丼

『美味しんぼ』18巻




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